Flexiblere Öffnungszeiten im Betriebskiosk

Linde AG

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„Der Fachkräftemangel trifft uns in der Gastronomie besonders. In unserem Kiosk müssen wir uns häufig entscheiden, entweder die Kaffeebar oder die Kasse zu besetzen. Hier ist der visioncheckout die perfekte Abhilfe.“

Kurt Stümpfig,
Head of Catering Services,
Linde AG

Im Headquarter der Linde AG ist der visioncheckout nicht nur im Restaurant, sondern auch im hauseigenen Kiosk im Einsatz. Hier liegt der Fokus auf Retail Artikeln. Durch die unregelmäßige und oftmals schwierig vorhersehbare Auslastung des Kiosks bietet sich der visioncheckout hier besonders an.

Der visioncheckout ist seit September 2021 im Betriebsrestaurant des Headquarters der Linde AG in Betieb. Für einen Technologieführer wie die Linde AG ist es wichtig, innovatives Denken auch in den Pausen anzuregen. Der visioncheckout zeigt ganz deutlich, dass auch das Betriebsrestaurant am Zahn der Zeit bleibt und inspiriert so die Mitarbeiter:innen. 

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In dem von der Apleona Culinaress betriebenen Betriebsrestaurant wird der visioncheckout eingesetzt, um die Servicequalität trotz Fachkräftemangel auf exzellentem Niveau zu halten.
Der Einsatz in der Hauptmensa des Studierendenwerks Dortmund war sozusagen die Feuerprobe für den visioncheckout. Mit über 800 gescannten Tabletts pro Mittagspause ist er nach über 6 Monaten im Einsatz inzwischen nicht mehr wegzudenken.

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